Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Парадная

Предисловие

Уважаемые друзья и гости блога!
Я начал вести эти заметки по возвращении из Москвы, где четыре года руководил работой местного движения прогрессивного (реформистского) иудаизма. Первоначально они предназначались для моих московских прихожан и учеников, с которыми мы привыкли регулярно встречаться для обсуждения недельных глав Торы, библейских и талмудических текстов и прочее. Со временем в журнале стало появляться все больше текстов, посвященных актуальным вопросам взаимоотношений религии и современного мира и к нему стали обращаться люди, не знакомые лично со мной и с реформистским иудаизмом в целом. Поэтому возникла необходимость сказать несколько предварительных слов о себе и о движении, к которому я принадлежу.
Я - раввин реформистского направления в иудаизме, первый русскоязычный раввин, посвященный в это звание Хибру Юнион колледжем в Израиле в 2001 году. Реформистский иудаизм - либеральное течение в иудаизме, возникшее в Европе в начале XIX века. Сегодня это самое массовое направление в иудаизме США - свыше 900 синагог, полторы тысячи действующих раввинов. В Израиле, ввиду ортодоксальной монополии на религиозные услуги оказываемые населению, реформистский иудаизм занимает более скромное положение, но и здесь, согласно переписи населения 2009 года, сорок тысяч человек декларировали себя приверженцами реформизма. В странах СНГ (Россия, Украина, Беларусь) действуют сегодня десятки реформистских общин, работают шесть реформистских раввинов. Важно подчеркнуть, реформистский иудаизм - это прежде всего иудаизм. Это не другая религия (как пытаются представить некоторые ультраортодоксы), мы - часть еврейского народа.
Позвольте мне процитировать прекрасные слова, сказанные ЖЖ-автором kosta_shah о реформистском иудаизме. В них, на мой взгляд, содержится вся суть: реформистский иудаизм - это единственная надежда на возможность вытащить нашу религию из мракобесного, регрессивного, антигуманного состояния, и придать ей человеческое лицо. Реформисты сохраняют то, что нам всем дорого в религии - духовность, мораль, гуманизм, и избавляются от устаревших и исковерканных веками, глупых, не имеющих никакого логичного объяснения, догм, превращающих людей в тупых и злых рабов своих "духовных" лидеров.
Более подробную информацию об истории и принципах реформистского иудаизма можно найти на следующих страницах:
1. Вопросы и ответы о прогрессивном иудаизме
2. Электронная еврейская энциклопедия
3. Энциклопедия Брокгауза и Эфрона
4. Моя статья по истории реформизма в России XIX века
5. Гиюр в рамках реформистского движения в Израиле
6. Мое интервью сайту "Детали"
7. Московская реформистская община "Ледор вадор"
8. Статья о реформистском иудаизме на сайте LoveIsrael
9. Интервью раввина Меира Азари о реформистском гиюре
10. Реформистская бар/бат-мицва в Израиле

Остальное читайте в самом журнале. Всегда готов ответить на возникающие при чтении вопросы

Еврейское кладбище около Ленинграда

В последние дни все публикуют Бродского, в связи с печальным юбилеем.
Хочу присоединиться. Это не самая знаменитая его вещь (написана в 18 лет), но очень еврейская.
А он был евреем, что бы по этому поводу не говорили другие, да и он сам.
И эти стихи прямое тому свидетельство

Еврейское кладбище около Ленинграда.
Кривой забор из гнилой фанеры.
За кривым забором лежат рядом
юристы, торговцы, музыканты, революционеры.
Для себя пели.
Для себя копили.
Для других умирали.
Но сначала платили налоги,
уважали пристава,
и в этом мире, безвыходно материальном,
толковали Талмуд,
оставаясь идеалистами.
Может, видели больше.
А, возможно, верили слепо.
Но учили детей, чтобы были терпимы
и стали упорны.
И не сеяли хлеба.
Никогда не сеяли хлеба.
Просто сами ложились
в холодную землю, как зерна.
И навек засыпали.
А потом — их землёй засыпали,
зажигали свечи,
и в день Поминовения
голодные старики высокими голосами,
задыхаясь от голода, кричали об успокоении.
И они обретали его.
В виде распада материи.
Ничего не помня.
Ничего не забывая.
За кривым забором из гнилой фанеры,
в четырёх километрах от кольца трамвая.
1958


Могила родителей Бродского на Преображенском еврейском кладбище в Петербурге

Не всякий раз бывает чудо!

Мидраш из трактата Мегила: "Говорил Рава: каждый обязан напиться в Пурим так, чтобы не отличать "проклят Аман" от "благословен Мордехай". Раба и рабби Зера устроили вместе пуримскую трапезу. Напились, встал Раба и убил рабби Зеру. Назавтра взмолился о нем и оживил его. На следующий год сказал ему: давай, устроим вместе пуримскую трапезу! На что тот ответил: не всякий раз бывает чудо!"
Еще пуримские мидраши, сборник пуримшпилей от Игоря Варкина из Тюмени, пуримские стихи, статьи, занятия - на праздничном сайте реформистского движения в Израиле по адресу - http://www.hagim.org.il/125389/russian
РАДОСТНОГО ПУРИМА!

Перевод из Агнона

Перевел из Агнона маленький, но очень душевный рассказ.

Ш.Й. Агнон
Три сестры
Посвящается Берлу Кацнельсону

Три сестры жили в мрачном доме, шили белье для других. С раннего утра до полуночи, от исхода субботы до сумерек кануна субботы не выпускали они из рук ножниц и иголок. Ни в жару, ни в дожди не прекращались тяжелые стоны их сердец. Но благословения не видели они от труда рук своих. А если и зарабатывали на корку хлеба, то не хватало ее, чтобы насытиться. Однажды шили они красивую рубашку для богатой невесты. Окончив работу, вспомнили они о беде своей, что нет у них ничего, кроме кожи на теле, да и та стареет и дряхлеет.

Наполнились их сердца тоской.

Вздохнула одна и сказала: целыми днями сидим мы и трудимся ради других, а у нас самих нет даже тряпки, чтоб сшить себе саван.

Сказала другая: сестра, не давай повода Сатане.
И тоже вздохнула, да так что слезы полились из глаз.

Третья тоже захотела что-то сказать. Но лишь открыла рот, как вылилась из него струйка крови и запачкала рубашку.

Когда принесли рубашку невесте, вышел барин из зала, увидел пятно. Накричал на швею и прогнал ее с позором. И не стоит даже говорить, что не заплатил ей ни гроша.

Эх, если бы вторая кашляла кровью, а третья плакала, тогда могли бы мы выстирать рубашку в ее слезах, и не разгневался бы барин. Но не все приходит в свое время. А даже если бы случилось и так: то есть, если бы та заплакала после того, как эта закашлялась кровью, то и тогда не было бы в этом полного утешения.


Человек - есть то, что он ест?


Недельная глава Шмини предоставляет возможность поговорить на тему кашрута. Почему Тора позволяет употреблять в пищу мясо определенных видов животных и запрещает мясо остальных? На этот вопрос имеется ряд вариантов ответа. Рамбам будучи не только талмудическим авторитетом, но и ученым-медиком, считал, что идеей, кроющейся за законами кашрута, является сохранение физического здоровья нации: "Все продукты, запрещенные Торой к употреблению в пищу – вредны… и нет среди них ни одного, вред которого находится под сомнением… если бы употребление свинины был разрешено, наши рынки и дома были бы грязнее уборных, как это происходит ныне во французских землях" (Море невухим). Ну, во французских землях кое-что изменилось за прошедшие 900 лет, но в целом утверждение Рамбама сводится к следующему: все что кашерно - полезно для здоровья, все что некашерно - вредно.
Противники
Рамбама утверждали, что не стоит низводить Тору до уровня медицинского трактата. Не для того она была дана еврейскому народу. Да и о других народах, употребляющих свинину и прочих нечистых животных, нельзя сказать, что они поболезненней евреев будут. Скорее наоборот. Поэтому другой известный еврейский авторитет-мистик Рамбан выдвинул идею о том, что цель кашрута - благополучие не тела, но души. Именно для этого Тора и была дадена. Другими словами, употребление свинины, раков и устриц ведет к усилению дурного начала в человеке.
Некоторые мудрецы утверждают, что кашрут - не что иное как средство от ассимиляции, как сказано в Талмуде: "Хлеб их запрещен из-за вина их, а вино их запрещено из-за дочерей их». Если не станем ни есть, ни пить вместе с другими народами, то и наши дети не будут вступать с ними в брак. Логично.
А еще некоторые утверждают, что выбор запрещенных животных был совершенно произволен. И неважно, что именно было запрещено. Важно, чтобы человек помнил, что есть вещи которые ему дозволены и которые ему запрещены, поскольку он не хозяин мира, а только ответственный квартиросъемщик. И в этом мире ему поставлены пределы. Об этом призваны напоминать законы кашрута и прочие законы Торы, чья логика с трудом поддается нашему рациональному объяснению.